🌳 Prun – Soiul Renclod Althan (Reine Claude d'Althan)
✅ Origine și răspândire
Renclod Althan este un soi vechi de prun originar din Boemia (azi Cehia), obținut în secolul al XIX-lea de baronul Althan.
Face parte din grupa renclodelor – cunoscute pentru fructele de calitate superioară.
A fost mult timp cultivat în Europa Centrală și de Est și este apreciat în special în plantațiile tradiționale și gospodăriile familiale.
🌿 Pomul
Vigoare: Mare, cu o creștere puternică, mai ales în primii ani.
Coroana: Sferică sau larg eliptică, cu ramuri de schelet solide și semierecte.
Lemn: Rezistent, dar sensibil la tăieri severe sau neechilibrate.
Rezistență: Bună la ger și secetă moderată.
Are o toleranță acceptabilă la principalele boli ale prunului (ciuruirea, monilioza), dar necesită tratamente preventive regulate.
Longevitate: Pom de durată lungă, poate produce 20–25 ani în condiții bune.
🌸 Înflorire și polenizare
Epocă de înflorire: Medie.
Autofertilitate: Autosteril – are nevoie de polenizatori pentru a fructifica bine.
Polenizatori recomandați:
Anna Späth
Stanley
Tuleu Gras
Renclod verde
Atracție pentru albine: Florile sunt bogate în polen și nectar, favorizând polenizarea încrucișată.
🍑 Fructele
Dimensiune: Mare, 40–50 g (în condiții bune poate depăși 60 g).
Formă: Sferică sau ușor turtită lateral, simetrică.
Culoare: Roșu închis până la purpuriu-violaceu, acoperit de o pruină cenușie-albăstruie.
Coajă: Subțire dar fermă, nu crapă ușor la ploi.
Pulpa: Galben-verzuie, suculentă, dulce, cu aromă discretă. Consistență semipietroasă, parțial aderentă la sâmbure (mai ales în anii reci sau recolte dense).
Sâmbure: De mărime medie, ușor de separat în condiții optime de maturare.
Gust: Deosebit de plăcut – dulce, echilibrat, cu o aromă subtilă, specifică soiurilor de renclod.
📆 Epoca de maturare
Perioadă: Sfârșitul lunii august – începutul lui septembrie (în funcție de zonă).
Durata de recoltare: Relativ scurtă (7–10 zile) – fructele nu rezistă mult timp pe pom după coacere deplină.
🧃 Utilizare
Consum proaspăt: Excelent, datorită gustului și aspectului comercial.
Prelucrare: Potrivit pentru compoturi, gemuri, prăjituri și uscare (mai puțin pentru țuică, din cauza consistenței pulpei și conținutului moderat de zahăr).
Piață: Căutat în piețele locale și pentru consum familial. Calitate superioară, dar sensibil la manipulare post-recoltare.
