🌳 Piersic Red Haven – descriere detaliată
✅ Origine și istoric
Soi american, creat în anii 1940 în statul Illinois. Este unul dintre cele mai răspândite și apreciate soiuri de piersic la nivel mondial, datorită calității fructelor și adaptabilității bune.
🌿 Pomul
Vigoare: Medie spre mare, cu creștere echilibrată și coroană largă, rotundă.
Rezistență: Rezistent moderat la ger și diverse boli, inclusiv la monilioză.
Rodenie: Rod constant și productiv, intră pe rod în al 3-4-lea an după plantare.
Longevitate: Pom longeviv, cu productivitate stabilă pe termen lung.
🍑 Fructele
Dimensiune: Mari, greutate medie 150-180 g.
Formă: Rotundă, ușor turtită la poli.
Culoare: Coaja este galbenă, acoperită cu roșu intens, cu un luciu frumos și pruină redusă.
Pulpa: Galbenă, moale, foarte suculentă, dulce, aromată, neaderentă la sâmbure (fără sâmbure lipit).
Gust: Foarte dulce și aromat, cu echilibru bun între aciditate și zaharuri.
📆 Epoca de coacere
Perioada: Timpurie spre medie, maturare în prima parte a lunii iulie.
Recoltare: Perioadă scurtă, fructele se coc uniform, ceea ce permite o recoltare eficientă.
🧃 Utilizare
Consum proaspăt: Extrem de apreciat pentru gustul dulce și textura suculentă.
Procesare: Foarte bun pentru conserve, compoturi, gemuri, sucuri și deserturi.
🛡️ Rezistență și cerințe
Boli: Moderat rezistent la monilioză, necesită tratamente preventive în zone cu umiditate ridicată.
Climă: Preferă zonele cu ierni blânde și veri calde, dar toleră și condiții mai reci.
Sol: Preferă soluri bine drenate, fertile, cu umiditate moderată.
📌 Alte caracteristici
Se recomandă tăieri regulate pentru a menține productivitatea și sănătatea pomului.
Foarte popular în plantațiile intensive și în grădinile particulare datorită gustului și productivității.
🔎 Concluzie
Piersicul Red Haven este un soi clasic, recunoscut pentru fructele mari, aromate și suculente, cu o recoltă timpurie și constantă.
Ideal atât pentru consum proaspăt, cât și pentru procesare, fiind unul dintre cele mai valoroase soiuri din pomicultura modernă.