Par Favorita lui Clapp

🍐 Pară Favorita lui Clapp – descriere detaliată
✅ Origine și istoric

Soi originar din Statele Unite, obținut în Massachusetts la mijlocul secolului al XIX-lea (în 1860), ca rezultat al încrucișării dintre soiurile Williams și un alt soi necunoscut. A devenit rapid popular datorită intrării timpurii pe rod și calității fructelor.

🌳 Pomul

Vigoare: Mare, cu o creștere viguroasă și o coroană piramidală, ușor de format.

Rezistență: Rezistență medie la boli, dar poate fi sensibil la arsura bacteriană și rapăn în condiții de umiditate ridicată.

Productivitate: Intra timpuriu pe rod (2–3 ani de la plantare) și produce abundent, dar uneori are tendință de alternanță (roade mai mult un an, mai puțin în altul).

Polenizare: Este parțial autofertil, dar dă rezultate mult mai bune în prezența unui polenizator (ex: Williams, Conference, Napoca).

🍐 Fructele

Dimensiune: Mari, în jur de 180–250 g.

Formă: Piriformă (formă clasică de pară), ușor asimetrică.

Culoare: La maturitate, coaja este galbenă cu pete roșii sau acoperită parțial cu roșu pe partea expusă la soare.

Pulpa: Alb-gălbuie, fină, suculentă, fondantă, cu gust dulce-acrișor, aromată.

Sâmbure: Mic, bine format, ușor de separat.

📆 Epoca de coacere

Perioada: Soi timpuriu – fructele se coc în a doua jumătate a lunii august.

Recoltare: Se recomandă recoltarea ușor înainte de coacerea deplină, deoarece fructele supracoapte devin făinoase și se păstrează greu.

🧃 Utilizare

Consum proaspăt: Foarte apreciată pentru gustul suculent și aroma delicată.

Procesare: Poate fi folosită și pentru compoturi sau gemuri, dar nu se păstrează mult timp în stare proaspătă.

🛡️ Rezistență și cerințe

Boli: Sensibilitate medie la rapăn și făinare, cu risc crescut de arsură bacteriană – necesită tratamente preventive.

Climă: Se dezvoltă bine în zonele cu climă temperată și veri calde.

Sol: Preferă soluri fertile, bine drenate, cu umiditate echilibrată.

📌 Alte caracteristici

Fructele nu se păstrează mai mult de 1-2 săptămâni după recoltare – sunt destinate consumului rapid.

Soi foarte potrivit pentru grădini familiale sau livezi comerciale cu sortimente timpurii.